Citromkrémes pite - Blogkóstoló 22-re
sponsored links
22. fordulójához érkezett a Blogkóstoló játék, amelynek keretében egy sorsolás útján kiválasztott blogról kell sütni - fõzni. Az izgalmas játéknak magam is házigazdája voltam a 12. fordulóban, most pedig Vöröskaktusznál landolt a stafétabot. A házigazda saját magát sorsolta ki nekem :-D , így nála kutakodtam valami finomságos recept után. A keresés közben többször elcsábultam, aztán ráakadtam erre a pitére, amibe rögtön beleszerettem.
Egy egyszerûen összedobható, könnyû pitérõl van szó, ami krémes - és a nevéhez híven - istenien citromos. A recepten csak egy ponton változtattam: a krémes részhez adtam egy evõkanál pudingport. Igazából a megérzés és a fotón szereplõ szelet adta az ötletet, kicsit féltem tõle, hogy nem fog megszilárdulni kellõen a krémes réteg. Nagyszerû állagú lett így a végeredmény, bár lehet, hogy a puding nélkül is az lett volna... :-)
Próbáljátok ki bátran!
Hozzávalók:
Tészta:
17,5dkg liszt ...