Citromkrém
sponsored links
Múlt héten Renivel a Villa Bagatelle-ben ebédeltünk, ahol a menü része volt egy citromos pohárkrém. Nekem a menü fénypontja volt. Eldöntöttem valami hasonlót kikísérletezek itthon, így másnap szorgosan bele is vetettem magam. A végeredmény abszolút siker, igaz az állag kicsit hígabb lett, mint az éttermi, de legközelebb megpróbálkozom valamivel annak érdekében, hogy ez ne így legyen. Nekünk így is ízlett. A málna fagyasztott, még szerencse hogy szezonban elraktároztam pár dobozzal az ínséges idõkre :)
Hozzávalók 3 pohárhoz (1,5 dl-is):
Hozzávalók 3 pohárhoz (1,5 dl-is):
- 3 tojás sárga
- 1 citrom leve
- 2 evõkanál méz ...