Nemcsak az aszalt gyĂźmĂślcsĂśket érdemes "befĂľzni" tél végén: az a mandarinkompĂłt a nyĂĄri koktélok, fagylaltkelyhek nélkĂźlĂśzhetetlen hozzĂĄvalĂłja lesz. Az a lényeg, hogy aprĂł szemĂť, mag nélkĂźli gyĂźmĂślcsĂśt vĂĄlasszunk, és ha lehet, bio termesztésĂťt. Ez nem a legkĂśnnyebb feladat, sokszor az elsĂľ két kritériumnak is alig talĂĄlok megfelelĂľt. De érdemes egy kis idĂľt szĂĄnni a megtisztĂ­tĂĄsĂĄra, mert igazĂĄn kĂźlĂśnleges, finom és dekoratĂ­v desszert - hozzĂĄvalĂłt készĂ­thetĂźnk belĂľle.

HozzĂĄvalĂłk:

1 kilĂł aprĂł szemĂť, magnélkĂźli mandarin

1 kilĂł cukor

1 csomag friss citromfĂť ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2013/03/11/ci...