Citromborsos halfilé
sponsored links
...akár karácsonyra is! és nagyon egyszerû, nagyon finom, hamar elkészül:) A köret pedig a képen gesztenyés paszternákkrokett, amirõl ugyancsak jókat tudok mondani.
A recept a novemberi Kifõztükben jelent meg, az a szám és azóta már a decemberi kiadvány is letölthetõ az újság weboldaláról.
Ha a pácolás idejét nem számoljuk, akkor tényleg villámgyors étel; fõzés elõtt 4-5 órával elõkészítjük, majd 15-20 perc alatt készen is van. Citromborsot ma már minden nagyobb élelmiszerboltban lehet kapni, a halhoz különösen jól illik, érdemes kipróbálni.
Most pontyfilébõl készítettem, harcsából talán még finomabb:)
Hozzávalók 4 személyre ...