Citromborsos csirkemell sült almával, francia salátával
sponsored links
Egy igazán könnyed vacsorához nem is kell más, mint csirkemellfilé és zöldség-gyümölcs. Bárhogy elkészítve célba találunk, de ha már lúd csirke, legyen kövér, legyen valami igazán finom és valami más, mint egy szokványos sós csirke idénysalátaágyon.
Tudhatják, hogy úgy igyekszem fõzni, hogy lehetõleg mindent természetes, nem adalékanyagokkal dúsított zacskós alapanyagokból készüljön. Ezt továbbra is tartom, de van néhány olyan készítmény, amelyet igazán jónak tartok. Ilyen a Kotányi citrombors is. Persze, megcsinálhatná az ember házilag, de az arányokat profin eltalálni nehéz és valljuk be, egyszerûbb és kényelmesebb egy zacskót kinyitni. Ez volt tehát az alap, mellé pedig szintén kicsit lusta-mód mirelit zöldségbõl készítettem ...