Ez a kr?msajtos cukorm?zzal bor?tott p?ks?tem?ny, valami csoda.

Ez?rt nem is csod?lom hogy az amerikai h?ziasszonyok minden h?tv?g?n elk?sz?tik a csal?d sz?m?ra. A recept egy egyszer? kelt t?szta ami hasonl?t a mi kelt t?szt?nkhoz,viszont ami k?l?nlegess? teszi az a mascarpon?s cukorm?z amit a forr? s?tem?ny tetej?re ?ntenek.

Pr?b?lj?tok ki !

Hozz?val?k : 

60 dkg liszt 

1 te?sk. s?

2 evk. cukor

1 db toj?s

0,5 dl olaj

3 dl langyos tej

3 dkg ?leszt?

Hozz?val?k a fah?jas t?ltel?khez: 

3 dkg olvasztott vaj

1 csapott ev?kan?l fah?j 

 porcukor

Elk?sz?t?se :

A t?szta hozz?val?ib?l keltt?szt?t k?sz?t?nk,?s letakarva dupl?j?ra kelesztj?k.

( ?n mindent belepakolok a keny?rs?t?g?pbe ?s a dagaszt?s programra ?ll?tom. ) 

A keltt?szt?t lisztezett fel?letre bor?tjuk ?s ujjnyi vastags?g?ra ny?jtjuk.Fel?let?t,megkenj?k olvasztott vajjal. 

Vastagon megsz?rjuk porcukorral ?gy, hogy a t?szta sehol ne l?tsz?djon ki al?la, majd erre sz?rjuk a fah?jat.

Tekerj?k fel a t?szt?t  ?s ujjnyi vastags?g? darabokra v?gjuk fel.

S?t?pap?ros kerek tortaform?ba rakjuk,szorosan egym?s mell? ?s 30 percig letakarva kelesztj?k.

K?zben el?meleg?tj?k a s?t?t, 180 fokra, g?zn?l 3 fokozaton. A megkelt csig?kat rakjuk be a s?t?be ?s s?ss?k k?szre.

A m?zhoz a vajat,a porcukrot ?s a mascarpon?t olvasszuk fel,ha kiss? darabos akkor turmixoljuk ?ssze.

?nts?k a megs?lt forr? csig?k tetej?re, ?s kenj?k el rajta egyenletesen. 

Folytatás a blogon ... bibimoni.blogspot.com/2022/11/cinnamo...