Cideres - szedres - áfonyás sütemény
sponsored links
Mostanában mintha kicsit beragadtam volna a süti vonalba, és ezen a héten is erõs az édesség - kattanásom. A növõ hold, az lehet az oka. Egyébként én tényleg kergébb vagyok az átlagosnál is teli hold környékén. Az, hogy embertelenül rosszul alszom ilyenkor, egy dolog, de ráadásként még a szokásosnál is jobban teker az agyam, és van, hogy még alvás közben sem tudom leállítani. Elég nyomasztó arra ébredni az éjszaka közepén, hogy valamin agyalok. Ettõl persze nehezen tudok visszaaludni, és mire mégis sikerül, rám pirkad. Van ennek azért elõnye is, "hajnali" fél 7-kor álomszép a kert a Mátrában. A csend meg a szokásosnál is fülsüketítõbb, nincs az a kevés autó sem, ami néha belehangoskodik a békébe. Csak a madarak, meg a kora reggeli illat. Ma reggel pedig egy jó nagy fekete autó, ami megállt a ház melletti kis bekötõúton. Kiszállt belõle egy nagy darab, atlétatrikós, rövid gatyás pasas, meg egy cingár, nyakig felöltözött középkorú férfi egy vödörrel és két mûanyag hordóval. Hevesebben kezdett dobogni a szívem, hogy esetleg valami illegális szemétlerakást fogok megakadályozni perceken belül, és mindezt a reggeli kávé elõtt, hõs leszek és a falu egy díszpolgársággal hálálja meg ezt nekem. Persze nem így történt. Kiderült, hogy csak a lepotyogott vadkörtét szedi össze a Józsi. Nem fogjátok kitalálni, mi lesz belõle. Az. Pálinka.
És ha már alkohol, akkor álljon itt egy ciderrel készült isteni angol süti receptje, kalsszikus piknik süti egyenesen a goodfood Nyári ételek különszámából. Az áfonyát és a szedret már én raktam ...