Onnan indult, hogy itt a vĂĄrosban van egy malom. SzerencsĂŠre ĂŠppen reggel 6tĂłl 4ig vannak nyitva, hĂŠtvĂŠgĂŠn pedig nem, szĂłval nem sikerĂźlt mĂŠg eljutnom oda. De utĂĄnajĂĄrtam, hogy hova szĂĄllĂ­tanak lisztet a vĂĄrosban. MĂŠgnagyobb szerencsĂŠmre csak egy helyre, nem kellett vĂĄlogatni, de az legalĂĄbb nyitva van tovĂĄbb. 

ElsĂľ lĂŠpĂŠskĂŠnt tehĂĄt szereztem lisztet.

MĂĄsodik lĂŠpĂŠs az idĂľ tĂŠnyezĂľ, ami ĂĄltalĂĄban nincs. De azt is szereztem, hogy tudjak keverni, gyĂşrni, keleszteni, formĂĄzni ĂŠs sĂźtni, mikĂśzben iskolai hĂĄzit nĂŠztem, tĂşrĂłgombĂłcot fĂľztem, vacsorĂĄt kĂŠszĂ­tettem. 

Harmadikra receptet kellett szerezni, no ez volt a legkĂśnnyebb :) TalĂĄltam egy 5gyerekes anyukĂĄt, akinek hangyabokĂĄnyi szabadideje sincs, receptje pedig annĂĄl tĂśbb, jobb, szuper! KĂśszi szĂŠpen!

70 dkg kenyĂŠrliszt

5 dl langyos vĂ­z

2 zacskĂł instant ĂŠlesztĂľ

1 kiskanĂĄl cukor

3 kiskanĂĄl sĂł

6 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj

6 szem aszalt paradicsom-olivabogyĂł, mĂĄr ha van otthon, ĂŠs szeretnĂŠnk Ă­zesĂ­teni.

Összekeverem a vizet az ĂŠlesztĂľt ĂŠs a cukrot, langyos helyen pihentetem, megvĂĄrom mĂ­g felfut. 

HozzĂĄĂśntĂśm a lisztet, ĂśsszegyĂşrom, kidagasztom, jĂł ragacsos lesz, de az a jĂł, vĂŠgĂźl meleg helyre teszem ĂŠs duplĂĄjĂĄra kelesztem. GyĂşrĂĄs kĂśzben tudom beletenni az Ă­zesĂ­tĂŠst is.

A megkelt tĂŠsztĂĄt alaposan lisztezett felĂźletre borĂ­tom, 4 rĂŠszre vĂĄgom, tĂŠglalapra formĂĄzom, majd 2-3at csavarok rajtuk. 

A sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tem 230 fokra Ăşgy, hogy egy vizes edĂŠnyt ĂĄllĂ­tok bele, jĂł gĂľzben kell sĂźtni a kenyĂŠrkĂŠket.

AmĂ­g melegszik a sĂźtĂľ, kicsit mĂŠg pihentetem a tĂŠsztĂĄt.

230 fokon 10 percig sĂźtĂśm, majd mĂŠg 20 perc 200 fokon, ha pirultabbat szeretnĂŠnk, ĂŠrtelemszerĂťen tovĂĄbb tartom a sĂźtĂľben.

sponsored links