A szombati piaci bevĂĄsĂĄrlĂĄs alkalmĂĄval tettem szert egy szép csokor lestyĂĄnra is, angolul lovage. Gondolkoztam, vajon ettem-e mĂĄr korĂĄbban...de semmilyen emlékem nincs rĂłla. Kinézetre is és Ă­zre is hasonlĂ­t a petrezselyemhez, gyĂśkerét és levelét is felhasznĂĄljĂĄk. GyĂśkerébĂľl tea fĂľzhetĂľ, ami vizelethajtĂł hatĂĄsĂş, levelét pedig levesekhez, salĂĄtĂĄkhoz hasznĂĄlhatjuk fel. A spenĂłtszezon kezdetén mi sem egyértelmĂťbb hĂĄt mint egy jĂł nagy adag spenĂłtos lencselevest fĂľzni és lestyĂĄnnal Ă­zesiteni!

Lencseleves spenĂłttal és lestyĂĄnnal
HozzĂĄvalĂłk:
500 g spenĂłt
50 ml olivaolaj
2 vĂśrĂśshagyma
2 sĂĄrgarépa
1 szĂĄl angol zeller
6 fokhagymagerezd...

sponsored links