Churros tejszínes csokoládéval.
sponsored links
A farsang egyenlõ a fánksütéssel. Az viszont már ízlés dolga, hogy ki melyik fánkot szereti a legjobban. Bevallom nekem nincs külön kedvenc fánkom, mert mindegyiket imádom. Lehet az szalagos fánk, túrófánk, joghurtos fánk, vagy éppen sós ízesítésû tarkedli.........(fánk receptek itt megtalálhatóak) Égetett tésztából már többször sütöttem fánkot, ilyen pl. a nagymamától ellesett spiccfánk, más néven kinyomós fánk, vagyis a spanyolok kedvenc édessége a churros. Frissen kisütve, még melegen vaníliás porcukorba hempergetve, egyszerûen nem lehet abbahagyni, annyira finom. Ezt az élvezetet , már csak úgy fokozhatjuk, ha a fánkrudacskákat még tejszínes csokoládéba is belemártogatjuk.
Tészta hozzávalói:
16 dkg liszt
6 dkg vaj
2,5 dl tej
2 tk cukor ...