Churros

2014-02-08

sponsored links


A churros egy spanyol fánk, mely Európán belül nem csak Spanyolországban, de Franciaországban és Portugáliában is divatos, a latin-amerikai konyha pedig nincs meg nélküle. Reggelire kávé mellé fogyasztják,  vagy forró csokiba mártogatják. Ahány ország, annyi recept, mindenkinek meg van a saját variációja.  Kubában gyümölcsökkel fogyasztják, az argentinok csokiba mártják, a mexikóiak pedig tejkaramellbe. Uruguay-ban pedig sós változat is kapható, sajttal van töltve.

Remélhetõleg, amikor ezt a bejegyzést olvassátok már személyesen is tesztelhettem ezt a finomságot, nem máshol, mint Barcelonábóan.  Az élményekrõl jövök majd beszámolóval, de addig is, íme a recept, ahogy én olvastam és teszteltem itthon. A recept a My Sweet Mexico címû könyvbõl van. 

Hozzávalók:
  • 600 ml víz
  • 2 teáskanál fahéj ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA...

sponsored links

Keres?s