Churros,a spanyol fánk
sponsored links
A Churros egy nagyon népszerû spanyol fánk,amely alapja egy égetett tészta,amit csillagcsöves habzsákból nyomnak forró olajba.
Az eredeti spanyol receptben tej helyett vizet olvastam,valamint tojás és vaj nélkül készítik.Én most a januári Good Food magazinból vettem a receptet.Ez a recept más,de az eredeti spanyolt is el fogom majd készíteni.
Az elõzõ hétvégén készítettem.Kétféle csillagcsõvel nyomtam ki a hosszú fánkokat.Nagyon gyorsan elkészült és tényleg nagyon finom.Olvasztott csokiba mártva és porcukros fahéjjal megszórva is fenséges ebéd utáni desszert...
Churros, a spanyol fánk
Hozzávalók:
- 250ml tej
- 50g vaj
- 20g cukor
- 150g liszt
- csipet só
- 5 egész tojás ...