A Nomilk ChufaMix kiprĂłbĂĄlĂĄsra kapott tejkĂŠszĂ­tĂľjĂŠt a mai napon felavattam. KĂŠszĂ­tettem benne kesudiĂł tejet. EgyelĂľre csak simĂĄn, Ă­zesĂ­tĂŠs nĂŠlkĂźl, ahogy egyĂŠbkĂŠnt is szoktam.

A 2 literes edĂŠnybe ĂśntĂśttem 1 liter vizet, melyen egy skĂĄla a 0.5 litert ĂŠs az 1 liter mennyisĂŠget is mutatja.

A tejkĂŠszĂ­tĂľ mĂĄsik tartozĂŠka a fehĂŠr szĂ­nĂť peremes betĂŠt, melynek alsĂł rĂŠszĂŠn szĂťrĂľ talĂĄlhatĂł.

A harmadik kellĂŠk a prĂŠselĂŠst segĂ­tĂľ fehĂŠr mĂťanyag bot, a negyedik pedig a fedĂľ, mely hasznĂĄlatĂĄval a tĂĄrolĂĄs higiĂŠnikussĂĄ vĂĄlik (2 fedĂľ is jĂĄr az edĂŠnyhez).

TejkĂŠszĂ­tĂŠs:

• Az edĂŠnybe ĂśntĂśttem 1 liter vizet
• Belehelyeztem a szĂťrĂľt
• 1 marĂŠk kesudiĂłt szĂłrtam bele
• Botmixerrel aprĂ­tottam a kesudiĂł magokat (hosszasan, megszakĂ­tĂĄsokkal 3-4 percig)
• A prĂŠselĂľ segĂ­tsĂŠgĂŠvel kinyomtam a szĂťrĂľrĂŠszbĂľl az Ăśsszes levet
• VĂŠgĂźl fakanĂĄllal kikanalaztam a morzsalĂŠkot

Ezen kĂŠp beszĂŠl a mai – tejen kĂ­vĂźli – alkotĂĄsomrĂłl, mĂŠgpedig a “tĂşrĂłs paleocsinta” tĂśltelĂŠke. Ezt a tĂśltelĂŠket a szĂťrĂľn fennmaradĂł morzsalĂŠkbĂłl kĂŠszĂ­tettem. Egy kisebb fĂŠl citrom levĂŠvel, nĂŠmi eritrittel kevertem Ăśssze a “tĂşrĂłt”, majd a NaturCookta lisztbĂľl kĂŠszĂźlt gesztenyelisztes paleocsintĂĄt megtĂśltĂśttem vele, egy kĂĄvĂŠskanĂĄlnyi Paleo olajjal gazdagĂ­tottam.