Chrème brûlée

2012-03-05

sponsored links


Pénteken vacsora este volt nálam, egy háromfogásos vacsorát készítettem egy nagyobb társaságnak és a menüsorban szerepelt desszertként a chrème brûlée (ejtsd: krém blülé). Azért esett erre a desszertre a választásom, mert ezt elõzõ nap elkészíthetem és a vacsora napján csak a végsõ simítást kellett pár perc alatt elvégeznem.
A chrème brûlée-t mindenki ismeri szerintem, találkozhatott vele a kedvenc éttermében, manapság igen népszerû desszertnek számít a magyar vendéglátásban. A szakácsok is szeretik mert nem sok munka van vele, az eredmény mégis egy fantasztikus édesség ami méltán szerepelhet bármely étterem ...

Folytats a blogon ... tomakonyha.blogspot.com/2012/03/chrem...

sponsored links

Keres?s