Chiás palacsinta
sponsored links
A második próbálkozásom a chia maggal egy halom pufi palacsinta volt. ZSENIÁLIS ízt ad a tésztának a chia!!!
Magában nem csípem az epret, de a színe szép, most már szezonja van, ha meg valami másnak a kiegészítõje, nem szokott rossz lenni. Ezért egy eper salsával tálaltam a palacsintákat és remek kiegészítõje volt ez a savanykás salsa az édes lapocskáknak.
Hozzávalók:
A palacsintához:
- 3 ek. chia mag
- 1 1/4 csésze (~2,5 dl) liszt (rozs- és csicseriborsó lisztet használtam vegyesen)
- 1 ek. barna cukor
- 1/2 tk. sütõpor
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- 1 ek. olíva olaj ...