BĂĄr nem pont karĂĄcsonyi menĂźnek szĂĄmĂ­t egy krémleves, de muszĂĄj voltam felavatni a botmixerem. :) Mivel zeller nincs itthon, a zellerpĂźré készĂ­tése késĂľbbre tolĂłdik. De nagyon finom zĂśldséges krémlevest készĂ­tettem. :)

A hozzĂĄvalĂłkat tetszés szerint felkockĂĄzzuk-karikĂĄzzuk. ForrĂł margarinon megfuttatjuk, majd felĂśntjĂźk annyi vĂ­zzel, ami ellepi. Amikor felforr, elmorzsoljuk benne a leveskockĂĄt, sĂłval, borssal és darĂĄlt chilivel Ă­zesĂ­tjĂźk.

Ha megpuhultak a zĂśldségek, pĂźrésĂ­tjĂźk Ăľket. ÖntĂźnk még rĂĄ egy kevés vizet és tejszĂ­nt, végĂźl készre forraljuk.

2 dkg margarin

1 kis szĂĄl petrezselyem

1 kis szĂĄl répa

4-5 szem krumpli

1 szĂĄl Ăşjhagyma

1 kĂśzepes vĂśrĂśshagyma ...

sponsored links