Chilis tökfõzelék
sponsored links
Talán nem túl népszerû a bejelentés, de én bizony imádom a tökfõzeléket. Nem volt ez mindig így, gyerekként nem ettem meg, bár kóstolgattam, mert nálunk az volt az elv, hogy mindent meg kell kóstolni, aztán ha tényleg nem ízlik, nem kell megenni. Hát én kóstoltam, aztán jól félretoltam a tányért. Nem tudom, mi változott meg bennem a terhességem alatt, de valami átprogramozódott bennem, mert egyik napról a másikra érdekelni kezdtek a fõzelékek. Azóta is, bár eltelt tizenhat év, változatlanul a kedvenceim közé tartoznak. A tök abszolút viszi a prímet, igaz, csak ezt a változatát szeretem, az anyukám-félét. Néha megbolondítom egy kis chilivel, mint most, merthogy a csípõset is imádom. Íme a nagyon egyszerû recept azoknak, akik nem törõdve a közutálattal, nagykanállal eszik a tököt, mint én. :-D
Hozzávalók
1 db közepes méretû tök (kb. 1 kg)
1 db vöröshagyma
1 csokor kapor
2 dl tej ...