chilis-sajtos keksz
sponsored links
mostanában eléggé rámentünk erre a sós keksz-témára, állandó kísérletezés tárgya, pláne, h. édes keksz annyiféle van, sós meg jóval kevesebb, ami elég fura. persze, pogácsák, kézrõl kézre járó, jól bevált sós rúd receptek, köményes stanglik, oké - de most nem a sós rágcsákra - sörkorcsolyákra - borkorcsolyákra általánosságban gondolok, hanem csak a sós kekszekre. hát ott már elég gyér a kínálat, pedig a lehetõségek száma végtelen (lehetne)... és hát nem valami bonyolult vagy idõigényes dolog.
Dr. Pepper koktél krékere volt az alap, mert azt csak 1 óráig kellett pihentetni, a másikat, amit kinéztünk, meg kettõt kellett volna, és elég sürgõs volt a rágcsálás :)
chilis-sajtos keksz
hozzávalók:
26 dkg finomliszt
9 dkg kukoricaliszt (ropogósabb lesz tõle a keksz)
11,5 dkg reszelt sajt (gouda, kicsit parmezán)
17,5 dkg vaj
1 ek csípõs bio paprikakrém ...