Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Chilis babos egytálétel egyszerûen
sponsored links
Nos, már az elején írom, ez nem igazi chilis bab, Mexikóban tuti elküldenének ezzel a recepttel melegebb éghajlatra 
Annyi köze van hozzá, hogy chilis babkonzervbõl készült és azért kapta ezt a nevet, mert más nem jutott eszembe.
A tegnapi napom kész katasztrófa volt, épp ezért örültem, hogy legalább a vacsora fõzését pillanatok alatt elintéztem. Az étel ötletét, egy régebbi, párom által készített, gyors babos étel adta. Igazából, ez a mostani recept, annak a továbbfejlesztett változata.
A lényeg: hazaesik az ember, nincs fõtt étel, de a kamra polcán és a hûtõben talál ezt-azt. Ez egy ilyen recept, nem a rákészülõs, megtervezõs, elõtte bevásárlós recept. Ez a ?dobj össze valami extra gyors kaját, mert különben éhen halok!? étel. Tényleg pillanatok alatt elkészül! Nem kell neki 15 perc sem, Jamie Oliver 15 perces kajáival vetekszik az elkészítésének gyorsasága. Miért pont ez az étel? Egész egyszerûen, azért, mert tegnap odakint inkább õsz volt, mint tavasz. Egész álló nap szakadt az esõ és még hûvös is volt. Mondanom sem kell, hogy ahányszor kitettem a lábam, annyiszor áztam bõrig a heves széltõl, ami még az ernyõt is ki akarta szaggatni a kezembõl. Éppen emiatt, szükség volt valami nagyon gyors és melegítõ finom ételre. Ez pont olyan lett. Finom és laktató, ízletes gyors étel. Nálunk felkerült a rendszeresen elkészítendõ ételek listájára.
Chilis babos egytálétel egyszerûen
Hozzávalók 2 személyre:
1 db chilis babkonzerv (netto 410 g)
10 dkg kockázott bacon
5 dkg morzsolt kukorica (fagyasztott)
10 dkg szárazkolbász
1 fej lila hagyma
1 duci gerezd fokhagyma
15 dkg száraztészta (nálam a jól bevált, Soós 8 tojásos sodort csiga)
1 mokkáskanál õrölt kömény
só, bors, chili pehely
Elkészítés:
Tészta helyett készíthetjük rizzsel is.
A bacont és a felkarikázott kolbászt teflon serpenyõben a tésztával együtt pirítjuk.
Mikor mind megpirult, hozzáadjuk a szeletekre vágott lila hagymát, fokhagymát és megfonnyasztjuk.
Majd hozzáadjuk a babkonzervet és a kukoricát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy leheletnyi õrölt köménnyel és felöntjük egy kevés vízzel.
Mikor a tészta megfõ, (pár perc) a szaft is kellõen besûrûsödik lekapcsoljuk és már tálaljuk is.
Tálaláskor, meghinthetjük egy kevés chili pehellyel. Ettõl még tüzesebb ízt kap.
Chilis babos egytálétel egyszerûen
Ha tetszenek a receptjeim az alábbi helyeken is megtalálható a Szilvásgombóc konyhája: a Facebookon, Pinteresten, Bloglovin?
Nagyon gyors, babos egytálétel
Õszi saláta chilis kecskesajttal, dióval és körtével
Öt azonos alapanyag ? három különbözõ étel.
Egyszerû cukros kalács
Egyszerû tejes kifli
Annyi köze van hozzá, hogy chilis babkonzervbõl készült és azért kapta ezt a nevet, mert más nem jutott eszembe.A tegnapi napom kész katasztrófa volt, épp ezért örültem, hogy legalább a vacsora fõzését pillanatok alatt elintéztem. Az étel ötletét, egy régebbi, párom által készített, gyors babos étel adta. Igazából, ez a mostani recept, annak a továbbfejlesztett változata.
A lényeg: hazaesik az ember, nincs fõtt étel, de a kamra polcán és a hûtõben talál ezt-azt. Ez egy ilyen recept, nem a rákészülõs, megtervezõs, elõtte bevásárlós recept. Ez a ?dobj össze valami extra gyors kaját, mert különben éhen halok!? étel. Tényleg pillanatok alatt elkészül! Nem kell neki 15 perc sem, Jamie Oliver 15 perces kajáival vetekszik az elkészítésének gyorsasága. Miért pont ez az étel? Egész egyszerûen, azért, mert tegnap odakint inkább õsz volt, mint tavasz. Egész álló nap szakadt az esõ és még hûvös is volt. Mondanom sem kell, hogy ahányszor kitettem a lábam, annyiszor áztam bõrig a heves széltõl, ami még az ernyõt is ki akarta szaggatni a kezembõl. Éppen emiatt, szükség volt valami nagyon gyors és melegítõ finom ételre. Ez pont olyan lett. Finom és laktató, ízletes gyors étel. Nálunk felkerült a rendszeresen elkészítendõ ételek listájára.
Chilis babos egytálétel egyszerûenHozzávalók 2 személyre:
1 db chilis babkonzerv (netto 410 g)
10 dkg kockázott bacon
5 dkg morzsolt kukorica (fagyasztott)
10 dkg szárazkolbász
1 fej lila hagyma
1 duci gerezd fokhagyma
15 dkg száraztészta (nálam a jól bevált, Soós 8 tojásos sodort csiga)
1 mokkáskanál õrölt kömény
só, bors, chili pehely
Elkészítés:
Tészta helyett készíthetjük rizzsel is.
A bacont és a felkarikázott kolbászt teflon serpenyõben a tésztával együtt pirítjuk.
Mikor mind megpirult, hozzáadjuk a szeletekre vágott lila hagymát, fokhagymát és megfonnyasztjuk.
Majd hozzáadjuk a babkonzervet és a kukoricát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy leheletnyi õrölt köménnyel és felöntjük egy kevés vízzel.
Mikor a tészta megfõ, (pár perc) a szaft is kellõen besûrûsödik lekapcsoljuk és már tálaljuk is.
Tálaláskor, meghinthetjük egy kevés chili pehellyel. Ettõl még tüzesebb ízt kap.
Chilis babos egytálétel egyszerûenHa tetszenek a receptjeim az alábbi helyeken is megtalálható a Szilvásgombóc konyhája: a Facebookon, Pinteresten, Bloglovin?
Még több finomság:
Nagyon gyors, babos egytálétel
Õszi saláta chilis kecskesajttal, dióval és körtével
Öt azonos alapanyag ? három különbözõ étel.
Egyszerû cukros kalács
Egyszerû tejes kifli