Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Chilis bab gerslivel - vegás változatban is
sponsored links
Egyik barátnõm egy munkahelyi konyhában eltöltött "ki mit fõzött" ebédnél kínált meg egyszer egy vegetáriánus változatban készített chilis babbal . Õ a darált húst elõfõzött gerslivel (árpagyöngy) helyettesítette. Annyira ízlett nekem a roppanós de mégis puha magvas változat, hogy azóta a saját bõven húsos chilis bab változatába extraként szoktam hozzáadni a gerslit.
Akik nem akarnak bajlódni a bab puhaságával és fél nappal elõtte beáztatni, azok nyugodtan használjanak babkonzervet. Legjobb ha kétféle színû , fehér- és vörösbabot használunk.
Tehát vegásoknak bacon és darált marhahús kihagyásával készíthetõ az alábbi recept. A húsimádók meg pakoljanak bele bacont és darált húst bõven!
Hozzávalók: ...