Chili paprika, avagy lassan itt a vetés ideje........
sponsored links
Igaz, hogy naptár szerint - január, február, itt a nyár - s lassan a tavasz felé kellene haladnunk, de a tél úgy látszik most szeretne igazából beköszönteni.
Mindezek ellenére már a tavaszra, a nyárra kell gondolni, s a palántának való magvakat lassacskán palántázó edénybe (apró virágcserépbe) kell ültetnünk, hogy mire a tavasz eljõ, és az idõ is melegszik, a palántáink kikerülhessenek a földbe, vagy nagyobb virágcserépbe.
Tavaly kaptam pár szem irgalmatlan erõs paprika magot, amibõl 1 üveg erõspistát készítettem. A megmaradt magokat szépen egyenlõ arányban elosztottam és pár blogtársamnak, blogolvasómnak elpostáztam. (Hála a postának, mindenki idõben meg is kapta)
Idõközben a neten barangolva rátaláltam az én paprikám eredeti nevére, és sok-sok fotót néztem meg. Gondoltam megosztom Veletek, mert valahogy senki sem tudta a paprika nevét, senki sem tudta miképpen kell bánni a kis palántákkal, majd a már virágzó, termést hozó paprikával.
A tavaly elkészített erõspistám receptjétt ITT megtalálhatjátok
Gondoltam, felteszek pár fotót errõl a "titokzatos" - ám de annál erõsebb paprikáról, és a paprikával kapcsolatos olvasmányokhoz is eljuthattok.
Ennek a paprikának a neve HABANERO. Olvasni róla rengeteget lehet az interneten, de ajánlani tudon, ITT EZT az oldalt.
A Scoville-skála -n megtekinthetitek és összehasonlíthatjátok a legerõsebb paprikákat. Szép kis statisztikai adatokat lehet találni.
Sok-sok képet lehet megnézni errõl a tényleg nagyon, de nagyon csípõs paprikáról ITT ezen az oldalon
Annyit még elárulhatok, hogy a paprika beérése után a szüretelést, feldolgozást, óriási keménységû ...