sponsored links

A magyar BBC GoodFood elsĂľ szĂĄmĂĄbĂłl egyértelmĂťen a kĂśnnyĂ­tett kiadĂĄsĂş chilit szerettem volna elkészĂ­teni elsĂľként. HĂĄt, sikerĂźlt is megvalĂłsĂ­tani majd egy hĂłnappal a szĂĄm megjelenése utĂĄn. Igaz, megérte kivĂĄrni a pillanatot, mert nagyon jĂłl sikerĂźlt. Gyorsan és viszonylag egyszerĂťen el lehet készĂ­teni, nem Ăşgy mint a "nagy testvérét" (ami, bĂĄr nem gyors, de talĂĄn még finomabb...), igazĂĄn kezdĂľk is megprĂłbĂĄlkozhatnak vele. A hozzĂĄvalĂłk listĂĄja egyébként hosszabb, mint maga a recept.

Egy picit vĂĄltoztattunk a recepten, mert nem ĂşjkrumplibĂłl készĂźlt (mivel az még nem nagyon kaphatĂł). Éppen ezért, nem a raguval egyĂźtt fĂľtt meg a krumpli, hanem kĂźlĂśn, sima vĂ­zben.

HozzĂĄvalĂłk:
50 dkg darĂĄlt sertéshĂşs
1 doboz hĂĄmozott, darabolt paradicsom
30-40 dkg krumpli (4 darab kĂśzepes)
25 dkg zĂśldbab (mirelit)
1 kaliforniai piros paprika nagyobb kockĂĄra vĂĄgva
1 fej felaprĂ­tott hagyma ...