Chili con Carne
sponsored links
Chilis babot sokszor fõzök a férjemnek mert nagyon szereti. Mindig hasonlóképpen csinálom, de ma egy picit változtattam és kicsit autenikusabbá tettem ezt az ételt. Fahéjat egyébként sokszor használok húsokhoz, mert fantasztikus íze lesz tõle, viszont a kakaó/csokoládé használatát eddig csak tervezgettem, de még sose próbáltam. Egészen máig. A férjemnek nagyon ízlett, de nem tudta megállapítani, mi az a különleges fûszer, amitõl a szokásosnál is finomabb lett az étel. A titok a fahéj és kakaó kombinációjában rejlik...
Hozzávalók:
30 dkg darált marha
10 dkg kolozsvári szalonna
1 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
500 ml kockázott konzervparadicsom
2 vörösbab konzerv
1 kukorica konzerv ...