A mĂşlthĂŠten ĂştjĂĄra indĂ­tott reggeli hadjĂĄrat Ăşjabb ĂĄllomĂĄsĂĄhoz keresve se talĂĄlni jobb helyet, mint ami a bĂĄnya aljĂĄban talĂĄlhatĂł. Az ĂŠtterem talĂĄn pĂĄraknak ismerĂľsen csenghet, mivel mĂĄr jĂĄrt ott vagy itt olvasott rĂłla netĂĄn rĂŠges-rĂŠg. EbĂŠdeknĂŠl engem nem igazĂĄn tudtak meggyĂľzni, pedig eskĂźszĂśm tĂśbbszĂśr prĂłbĂĄlkoztam. A reggeli az mindig mĂĄs, reggel mindig kedvesebb mĂŠg az ember. SokĂĄig sakkoztam melyik fogĂĄs is legyen az alany, de vĂŠgĂźl a jĂł hagyomĂĄnyos bundĂĄs kenyĂŠrnĂŠl raktam le voksom.

A recept nem tĂşl bonyolult, kell nĂŠmi kenyĂŠr ĂŠs tojĂĄs. Sokan Ă­gy mentik meg a kissĂŠ megszĂĄradt szeleteket, de egy ĂŠtteremben azĂŠrt bĂ­zom nem ez az alap koncepciĂł. Itt speciĂĄl kĂŠt extrĂĄt igĂŠnyelhetĂźnk hozzĂĄ, egyik a sajt a mĂĄsik pedig a tejfĂśl. Ha lĂşd hĂĄt legyen kĂśvĂŠr ĂŠn meg fĂźlig olajos ĂŠs maszatos. KĂŠrtem mindkettĂľt a biztonsĂĄg kedvĂŠĂŠrt.

EsztĂŠtikai megjelenĂŠs: Az alap mennyisĂŠg kĂŠt fĂŠl szelet kenyeret jelent melyekre alaposan szĂłrtak reszelt sajtot. A tejfĂślt ĂŠn egybĂľl alĂĄ mertem volna ĂĄlmodni, ehelyett egy kis Ăźveg pikszisben jĂśn, de legalĂĄbb Ă­gy mindenki sajĂĄt kedve szerint bohĂłckodhat. A bundĂĄja nem tĂşl vastag, de szĂŠp egyenletes nincsenek ĂłriĂĄsi csĂźngĂľ darabok rajta. KĂśretkĂŠnt kapunk nĂŠmi zĂśldet is, ez kimerĂźl egy hasĂĄb paradicsomban, egy fĂŠl karika uborkĂĄban ĂŠs nĂŠmi vĂśrĂśs salĂĄtalevĂŠlben. Az ĂśsszkĂŠp korrekt, fĂľleg ha vĂĄrunk pĂĄr percet mĂ­g a reszelt sajt elkezd rĂĄolvadni a kenyĂŠrre, ami elĂŠggĂŠ guszta akĂĄrhogy is nĂŠzzĂźk.

Pont: 9/10

Ízvilág: Nem tocsog az olajtól amiért hatalmas pacsi jár, nincs annál rosszabb mikor 3-4 deci olaj fröccsen ki belõle az elsõ harapásnál. A bunda teljesen rendben van. A sajt szintén jól muzsikál, ahogy megolvad jó nyúlós lesz amivel reggel a bányászás elõtt eljátszani hatalmas élmény. A zöldségek eléggé vízízûek, de nagy csodát nem kell várni, sajnos egyre több helyen ez a trend, na meg persze tél is van, juj! A tejföllel semmi kedvem nem volt harcolni, borítékolhattam volna, hogy valahol összekenem magam, tehát maradt érintetlenül a csészében, pedig biztos ízletes. Egy sonkát szívesen láttam volna a választható opciók között, úgy lenne egyéb íze is, de így most sokat nem lehet róla írni, jó!

Pont: 8/10

Mennyiség: Nem egyszerû, mert van aki képes reggel is annyit zabálni, hogy beüssön a kajakóma, de van olyan is aki éppen csak csipeget, hogy meginduljon az emésztés. Én történetesen valahol pont a kettõ között tanyázom, enni kell reggel is, de szerintem nincs értelme annak ha délután 2-ig kajára se tudok nézni utána. Nekem ez a két szelet délig tökéletesen kitart. A sajt bõséges, ezzel kicsit sem spóroltak a konyhán. Zöldségbõl talán lehetne duplázni az adagokat és akkor áldoznánk kicsit az egészség oltára is elõtt, de nem túl nagy katasztrófa így sem. Tejfölt ha elkentem volna vagy tudom is én, akkor inkább csak egy szeletre lenne elegendõ, de nyúl voltam ugyebár kipróbálni.

Pont: 8/10

Ár/ĂŠrtĂŠk: Semmi ĂŠrtelme elkezdeni, hogy talĂĄn ennĂŠl olcsĂłbb reggelit csak guberĂĄlĂĄssal lehet megoldani, de persze tĂŠny, hogy a bundĂĄs kenyĂŠr elĂŠggĂŠ low budget. KenyĂŠr ĂŠs tojĂĄs, esetĂźnkben persze sajt is ami azĂŠrt mĂĄr kĂśltsĂŠgesebb. LĂŠnyeg a lĂŠnyeg, hogy ez Ă­gy mindennel ĂŠs szeretettel csak 330 forint ami szerintem korrekt, igaz ĂźdĂ­tĂľ vagy egy jĂł “teJJa” mĂŠg dukĂĄlna mellĂŠ. Az ebĂŠdelĂŠst tovĂĄbbra sem tervezem itt, de ha reggel melĂłban/kĂśrnyĂŠken ĂŠr utol a reggeli ĂŠhsĂŠg akkor nyugodtan beugrok ezentĂşl a Chesse-be! A kenyĂŠr mellet kĂŠrhetĂźnk rĂĄntottĂĄt ĂŠs ham and eggs-et is, kitudja talĂĄn mĂŠg azok is sorra kerĂźlnek egyszer.

Pont: 8/10

Folytatás a blogon ... mitettemma.hu/cheese-bundas-kenyer/?u...