Cheddar sajtos scone
sponsored links
Volt már itt a blogon scone recept, most egy sós változattal készültem. A BBC Good Food Magazin magyar kiadása óta már biztosan sokan kipróbáltátok, megkóstoltátok. Ha ízlett, ezt a sajtos variációt is bátran ajánlom! Uzsonnára például nagyon jól jön. Az írót natúr joghurttal is lehet helyettesíteni.
Hozzávalók kb. 15 db-hoz
35 dkg liszt (én fehér tönkölylisztet használtam, de bármilyen jó)
1 tk sütõpor
1 tk szódabikarbóna
9 dkg vaj
kb. 2,5 dl író
tetejére cheddar vagy más sajt (amennyit nem sajnálunk)
A lisztet egy tálba szitálom, összekeverem a sütõporral és szódabikarbónával. A hideg vajat belekockázom és ...