sponsored links

Ez egy igazi finomsĂĄg, el tudom képzelni szabadtĂťzĂśn grillezve milyen finom lehet, legkĂśzelebb ki fogom prĂłbĂĄlni. ElkészĂ­teni nagyon egyszerĂť és szerintem mĂĄsféle hĂşssal is finom, a receptet egy magazinban  talĂĄltam.

HozzĂĄvalĂłk:  
80 dkg csontozott sertéskaraj (lehet tarja, vagy bĂĄrmiféle hĂşs)

A Char siu szĂłszhoz:
2 ek. malĂĄtaszirup/malĂĄtacukor (kukoricaszirup is jĂł, vagy ha nincs, akkor barnacukor esetleg tĂśbb méz)
2 ek. méz
2 ek. hoisin szĂłsz
2 ek. szĂłjaszĂłsz
2 ek. kĂ­nai rĂłzsabor (ez nĂĄlam kimaradt, balzsamecetet tettem bele) ...