Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ceruzabab ebédek... hol hússal, hol anélkül
sponsored links
Bármilyen vajon párolt zöldséggel szeretek ilyen egyszerûen ebédelni, bébirépával, kelbimbóval, brokkolival, karfiollal, csemege kukoricával, vegyes zöldségkeverékkel... a csirkén kívül jó bármilyen sülthússal, vagy hús nélkül, de akkor sok reszelt sajttal, esetleg tejfölözve.
Mindenhogyan finom, laktató és diétás is egyben.
Elsõ variáció: fûszeres csirkemellkockákkal
A csirkemell filét kockáztam, most sültcsirke fûszerkeverékben forgattam meg, majd vajon addig pirítottam, míg megszínesedett, megpörkölõdött a hús.
1 cs fagyasztott ceruzabab
5 dkg vaj
4-5 gerezd fokhagyma, lapkákra vágva
1 dl tejszín
só, bors
Wokban felforrósítottam a vajat a fokhagymalapkákkal együtt, majd összepároltam a fagyott babbal fedõ alatt, a végén sóztam, borsoztam és felöntöttem a tejszínnel, jól összeforgattam az egészet vigyázva, nehogy összetörjem a babokat.
Egyik nap a csirkével majd másik nap rengeteg reszelt sajttal tálaltam
Másik variáció: sok-sok reszelt sajttal
trappista sajtot szórtam rá, jó sokat reszelve, de bármilyennel finom, ami csak van otthon és szeretjük
