Castagnaccio, a toszkán gesztenyelisztes torta
sponsored links
Közeledik az idõpont, hogy indulok Toszkánába a fõzõkurzusra, s úgy látszik, ez az izgalom már áttevõdött a konyhámba is :-D.
Ma egy nagyon finom, tipikusan toszkán desszertet ajánlok, ami gesztenyelisztbõl készül.
CASTAGNACCIO, A TOSZKÁN GESZTENYELISZTES TORTA - DOLCE VITA-AZ ÉN (ÍZ)VILÁGOM
- 0,5 kg gesztenyeliszt
- 1 tk. só
- 0,5 dl hideg víz
- 1 ek. extra szûz olíva olaj
- 4 dkg fenyõmag
- 2 tk. finomra vágott rozmaringlevél ...