Paradicsommal, mozzarella sajttal, tĂŠsztĂĄval sĂźtve.

Ez a recept nem egĂŠszen sajĂĄt, de a tĂŠszta hozzĂĄadĂĄsĂĄval kicsit az enyĂŠm. :) Egy Coop ĂşjsĂĄgban lĂĄttam, nevezetesen: TejszĂ­nes-mozzarella sajtos csirkemell. Volt a hĂťtĂľben mozzarella sajt, paradicsom is, csirkemell is... EzĂŠrt nem volt kĂŠrdĂŠs, hogy elkĂŠszĂ­tem. :) Én nem Knorr Carbonara spagetti alapot hasznĂĄltam, hanem Coop sajĂĄt mĂĄrkĂĄst. 

Volt mĂŠg maradĂŠk fĂľtt tĂŠszta is a hĂťtĂľben. Gondoltam, az sem ronthatja el ezt az ĂŠtelt, ĂŠs mĂŠg laktatĂłbb is.

Egy jĂŠnait zsĂ­rral (vagy margarinnal) kikenĂźnk. Alulra tesszĂźk a fĂľtt tĂŠsztĂĄt, majd a sĂłval ĂŠs borssal megszĂłrt felszeletelt csirkemellet, felkarikĂĄzott paradicsomot ĂŠs mozzarella sajtot. RĂĄĂśntjĂźk a vĂ­zzel ĂŠs tejfĂśllel simĂĄra kevert carbonara alapot. 180 fokos sĂźtĂľben 35-40 percig lefedve sĂźtjĂźk, majd tovĂĄbbi 10-15 percig fedĂľ nĂŠlkĂźl.

30-40 dkg csirkemell

20 dkg rĂśvidcsĂľ megfĂľzve

2 paradicsom

1 nagy mozzarella golyĂł

2 carbonara spagetti alap

3 dl tejfĂśl

3 dl vĂ­z

sĂł, bors

zsĂ­r/margarin



Villany mellett nem biztos, hogy kellett volna vaku. Nem vilĂĄgĂ­tĂłs tĂŠsztĂĄt ettĂźnk. :)

sponsored links