Carbonara kócosan
sponsored links
A Carbonara körül akkora a felhajtás és olyan heves indulatok dúlnak az ügyben, hogy melyik az autentikus változat, hogy kicsit ódzkodom ezt a megnevezést használni, még ha halványan talán emlékeztet is az alábbi eledel a fent említett hírességre. Nevezhetném a tojásos nokedli és a sonkás tészta keresztezésének.... de ahogy ránéztem, olyan kócos, olyan "carbonara's lett, hogy mégis bátorkodtam...
Hozzávalók:
¼ kg durumtészta jelen esetben fussili bucati volt – ½ méter hosszú orsó
J
hagyományos füstölésû kolozsvári szalonna és egy kis ...