Carbonara
sponsored links
Ünnepek után egy kis könnyû tészta,nem is kell más.
Legegyszerûbbek egyike......bacon,tejszín,tészta,ha kívánjuk sajt.
Carbonara lenne ...ezt is mindenki saját ízvilága szerint készíti....unokám receptje szerint.
Hozzávalók:
- 30 dg tetszés szerinti tészta...az eredeti spagettivel készült
- 2 kis zacskó bacon,csíkozva
- 1 fõzõtejszín 20%-os
- só,bors,bazsalikom
- ízlés szerint reszeltsajt
A tésztát forró,sós,olajos vízben kifõzöm,leszûröm.
A csíkozott bacont olajon pirítom,majd tejszínnel felöntöm,összerotyogtatom,ízesítem,összeke-
verem a leszûrt tésztával....tálalható.Bazsalikomot tépkedek a tetejére.
Jó étvágyatkívánokMARI