Caprese másképp: Mozzarella, paradicsom-terrin és bazsalikom-vinaigrette
sponsored links
A legzamatosabb és legfinomabb helyben termett paradicsomokhoz augusztusban és szeptember elsõ heteiben lehet jutni. Ilyenkor kaphatóak sokféle színben, méretben és formában a piacon, melyeknek igen nehéz ellenállni. Fõleg, hogy a paradicsom maga rendkívül sokféleképpen készíthetõ el: lehet pusztán puhára fõzni, sütni vagy grillezni, tésztába mártva olajban kisütni, félig vagy teljesen kiszárítani vagy egyszerûen nyersen felhasználni pl. ...