HĂĄtigen. Ha rĂĄntott sajtrĂłl van szĂł, mondjuk akkor azért annyit lehet variĂĄlni a dolgon hogy mit rĂĄntunk ki. Lehet mondjuk trappistĂĄt, edĂĄmit,  aztĂĄn van a cheddar, ehhez is volt mĂĄr szerencsém. És persze ott van az ĂśrĂśk klasszikus, ami minden B kategĂłriĂĄs étterem étlapjĂĄnak stabil pontja volt éveken keresztĂźl, a camembert. NemhiĂĄba fogott el a nosztalgia és készĂ­tettem el egybĂľl rizzsel, Ăşgy ahogy azt annak idején az arcunkba kaptuk.

Aminek igen fontos szerepe volt abban hogy hĂĄrom perccel az evĂľeszkĂśzĂśk letétele utĂĄn mindenki leforduljon a székrĂľl. Még most is kivagyok a gondolattĂłl mennyire tele lettem. SzĂłval legkĂśzelebb azért rizsa nélkĂźl lesz.

 

Kellbele (3 fĂľre):

Fejenként egy, kb 120-130 grammos camembert,

Nagy maréknyi diĂł, durvĂĄra tĂśrve,

HĂĄrom marék kenyérliszt,

Két tojĂĄs, felverve ...

sponsored links