sponsored links

Sokan azért is félnek belevĂĄgni a nagybĂśjtbe, mert nem tudjĂĄk mit is egyenek ilyenkor - ha hĂşst nem, akkor mit? RĂĄadĂĄsul a nagybĂśjt ideje arra az idĂľszakra esik, amikor mĂĄr a gyĂśkérzĂśldségeken, krumplin, kĂĄposztaféléken kĂ­vĂźl nincs is mĂĄs ehetĂľ zĂśldféle. Persze a multiknĂĄl és a nagy piacokon lehet kapni cukkinit, padlizsĂĄnt, ĂłriĂĄsira nĂśvesztett kaliforniai paprikĂĄt, vĂ­zĂ­zĂť mĂťparadicsomot és hasonlĂłkat. Lehet vĂĄlasztani ezeket is, de én inkĂĄbb mĂĄs vonalat kĂśvetek iylenkor. Úgy gondoltam csokorba gyĂťjtĂśm a bĂśjtĂśs ételeket.

 (a képet itt talĂĄltam)

Van aki a tejes ételeket is elhagyja ilyenkor, de halat példĂĄul eszik. Van, aki tejes ételeket eszik, de halat nem. Ez leginkĂĄbb rajtunk mĂşlik, mit tekintĂźnk igazĂĄn bĂśjtĂśsnek. TehĂĄt lĂĄssuk, milyen ehetĂľ zĂśldségféle van még ilyenkor tél végén, tavasz kezdetén.

Krumpli. ElĂľnye hogy finom és szerintem nincs ember, aki valamilyen formĂĄban ne szeretné. RendkĂ­vĂźl vĂĄltozatosan készĂ­thetĂľ. Sokféle tepsiskrumplit sĂźthetĂźnk belĂľle. SĂźthetjĂźk hajĂĄban, ehetĂźnk hozzĂĄ savanyĂşkĂĄposztĂĄbĂłl készĂźlt, tĂśkmagolajjal meglocsolt salĂĄtĂĄt. A nudli ilyenkor nagyon nyerĂľ, mert bĂĄrmilyen olyan szĂłszt elvisel, amit tésztĂĄra is tennénk. KészĂ­thetjĂźk fĂťszeres paradicsomszĂłsszal, sajttal. TehetĂźnk rĂĄ kéksajtmĂĄrtĂĄst, csinĂĄlhatjuk sajtos-tejfĂślĂśsre is. És persze ott van a pirĂ­tott morzsĂĄs édes vĂĄltozata is, amit egy tartalmas zĂśldség- , bab-, lencse-, sĂĄrgaborsĂłleves utĂĄn tĂĄlalhatunk. SĂźthetĂźnk belĂľle borzacskĂĄt (tĂłcsnit), prĂłszĂĄt, készĂźlhet belĂľle sztrapacska tĂşrĂłval-tejfĂśllel vagy sĂźlt savanyĂşkĂĄposztĂĄval. A krumplilĂĄngos is nagyon finom, maradék fĂľtt burgonyĂĄbĂłl remek étel.  És persze a krumplipĂźrével tĂśltĂśtt, tejfĂślĂśs csĂľben sĂźlt palacsinta sem elhanyagolhatĂł finomsĂĄg.

Rizs. RizsbĂľl rendkĂ­vĂźl finom rizottĂłkat készĂ­thetĂźnk gombĂĄval, sĂĄrgarépĂĄval, sĂźtĂľtĂśkkel, kelkĂĄposztĂĄval, fagyasztott cukorborsĂłval, kukoricĂĄval. Vega rakott kelhez is finom. Édességként pedig (tejberizs) egyszerĂť és gyorsan elkészĂ­thetĂľ, mégis ...