Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bögrés palacsinta
sponsored links
Több blogon megcsodáltam már eddig is ezt a palacsintát. Legutoljára M@rtinál láttam és úgy döntöttem most aztán kipróbálom.Fél adagból készítettem 7 db lett.
Hozzávalók: 1 bögre liszt, 1 bögre tej,(bögrém 2 dl.) 2 db tojás, pici só, 1 tk. vaníliacukor. Olaj a sütéshez.
Elkészítése: A tojás sárgáját a sóval vaníliacukorral és a tejjel jól összekevertem. Ezután tettem hozzá a lisztet amivel szintén elkevertem, végül a tojás fehérjét amit felvertem kemény habnak és óvatosan beleforgattam a masszába. Kisebb palacsintasütõben sütöttem pár csepp olajat tettem a tészta alá. Az én töltelékem: 2 kocka csokit lereszeltem és 1 mk. fahéjjal elkevertem ezzel szórtam meg a tésztát, férjuram maradt a hagyományos sárgabaracklekvárnál ! Kicsit vastagabb mint a szokványos palacsinta , de nagyon finom !
Elkészítése: A tojás sárgáját a sóval vaníliacukorral és a tejjel jól összekevertem. Ezután tettem hozzá a lisztet amivel szintén elkevertem, végül a tojás fehérjét amit felvertem kemény habnak és óvatosan beleforgattam a masszába. Kisebb palacsintasütõben sütöttem pár csepp olajat tettem a tészta alá. Az én töltelékem: 2 kocka csokit lereszeltem és 1 mk. fahéjjal elkevertem ezzel szórtam meg a tésztát, férjuram maradt a hagyományos sárgabaracklekvárnál ! Kicsit vastagabb mint a szokványos palacsinta , de nagyon finom !