Az amerikai palacsinta magyar kistestvĂŠre, nekĂźnk pedig a legjobb barĂĄtunk lesz ;)

HozzĂĄvalĂłk:

2 bĂśgre liszt

2 bĂśgre tej

4 ek. cukor

2 cs. vanĂ­liĂĄs cukor

kevĂŠs olaj a tĂŠsztĂĄba ill. a sĂźtĂŠshez

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A tojĂĄsokat szĂŠtvĂĄlasztjuk, a fehĂŠrjĂŠt pedig kemĂŠny habbĂĄ verjĂźk.

A tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄhoz hozzĂĄadjuk a lisztet, a kĂŠt fĂŠle cukrot,  

majd a tejet is hozzĂĄadjuk aprĂĄnkĂŠnt, valamint az olajat is, ĂŠs csomĂłmentesre elkeverjĂźk.

EzutĂĄn Ăłvatosan beleforgatjuk a fehĂŠrje habot.

Palacsinta sĂźtĂľbe kevĂŠs olajat teszĂźnk . A masszĂĄt a kĂśzebĂŠre Ăśntve ĂŠs kissĂŠ eligazĂ­tva, 

 kb. 15 cm-es palacsintĂĄkat sĂźtĂźnk.

Ízlés szerint tálaljuk, mely történhet egymásra halmozva öntetekkel, szirupokkal, krémekkel.

Vagy a hagyomĂĄnyos mĂłdon betĂśltve kĂ­nĂĄljuk.

sponsored links