sponsored links

HĂĄt, nem a vilĂĄg legkifinomultabb sĂźtemĂŠnye, de arra, hogy kiprĂłbĂĄljam keverkĂŠt (rĂłla bĂľvebben itt)ĂŠs a nĂĄszajĂĄndĂŠkba kapott muffinformĂĄkat is, tĂśkĂŠletes. SĂľt, nem is lehetne jobb receptet talĂĄlni. (o;
1/2 bögre margarint habosra keverünk 1/2 bögre cukorral és egy tojással. (keverke jól vizsgázott, a hideg kockamargarint is szépen elkeverte...) Én hozzáadtam még 5-6 csepp citromaromát is.
Óvatosan adagolva hozzáadunk 1 és 1/2 bögre lisztet (1/2 csomag sütõporral elkeverve) és 1/2 bögre tejet. Ez a gyakorlatban kb. azt jelenti, hogy felváltva érdemes adagolni hozzá.

A muffinformĂĄkba (amik nĂĄlam most az Ăşj szilikon formĂĄim voltak) eladagolom a tĂŠszta 2/3-ĂĄt. Ezek utĂĄn mindegyik kĂśzepĂŠbe tettem egy-egy kĂĄvĂŠskanĂĄl kakukkfĂźves-balzsamecetes eperlekvĂĄrt. (persze mĂĄs lekvĂĄr is jĂł, csak ĂŠn most kicsit pikĂĄnsabbra vettem a figurĂĄt (o; )
VĂŠgĂźl a maradĂŠk tĂŠsztĂĄt is eloszlattam, igyekezvĂŠn betakargatni vele a lekvĂĄrkupacokat.
ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben tĂťprĂłbĂĄig sĂźtĂśttem.

És itt jött a puding próbája... azaz a forma próbája: amikor kihûltek már kézzel fogható hõmérsékletre, akkor megpróbáltam kivenni a formából, és legnagyobb meglepetésemre (nem volt eddig szilikon formám, illetve jó tapasztalatom vele) a muffinok egy könnyed mozdulattal csúsztak ki a formából. Ráadásul a virágos formát is szépen megtartották. Már most imádom ezt a készletet. (o;

ui: igen, nem sikerĂźlt fotĂłt kĂŠszĂ­tenem a kĂŠsz sĂźtikrĂľl, csak ilyen fĂĄzisfotĂł-fĂŠlesĂŠgem lett. Sorry... tĂşl finom volt. (o;