Bögrés-kókuszos süti

2017-09-22

sponsored links

Bögrés-kókuszos süti

Dorka unokám csütörtökön hozzánk jött az iskolából. Elkészítette a házi feladatát, mandalát színezett, aztán közös sütés következett. Hogy ne állandóan muffint süssünk, most egy gyors kevert olajos kókuszos piskótát készítettünk. 
Hozzávalók:
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre napraforóolaj
1 bögre kókuszreszelék
4 tojás
fél zacskó sütõpor
Tetejére:
1 üveg lekvár vagy citromkrém(lemon curd)
fél bögre kókuszreszelék
A hozzávalókat 2,5 decis bögrével mértük.
A tojásokat kikevertük a cukorral jó habosra, majd beleöntöttük az olajat, utolsóként pedig a sütõporral és a kókuszrreszelékkel elkevert lisztet apránként.Mindent összekevertünk, és egy sütõpapírral bélelt 30x220 centis tepsibe öntöttük a masszát. Eddigre már elõmelegedett a sütõ 170 fokra, és a betett sütemény 35-40 perc alatt megsült.
Miután kivettük, egy kis üveg(3 decis) fügedzsemet rákentünk a tetejére, amit meghintettünk kókuszreszelékkel. Langyosan vágtuk kockákra.
Langyosra hûlve metéltük

Nagyon finom volt - megdícsértem a leánykát, milyen ügyes! ?
Az NLC-n talált receptet "szabtuk" át.

Folytats a blogon ... tortafuggo.blogspot.com/2017/09/bogre...

sponsored links

Keres?s