Tegye fel a kezét, akinek maradt kacsazsĂ­r a hĂťtĂľben az Ăźnnepi kacsasĂźtések utĂĄn! Nekem bizony maradt, és sajnos az Ăşjévi fogadalmakkal nem egészen kompatibilis a kacsazsĂ­ros kenyér lilahagymĂĄval vacsorĂĄra.
Ezért nekilĂĄttam recepteket vadĂĄszni, amik hozzĂĄvalĂłként tartalmaznak kacsazsĂ­rt, hogy ne vesszen kĂĄrba ez az egyébként nagyon Ă­zletes kacsasĂźtési melléktermék. Ekkor fedeztem fel ezt a békebeli sĂłs kifli receptet.
ElkészĂ­teni meglepĂľen egyszerĂť, a kiflik pedig isteni finomak. Egy adagbĂłl 8 kifli készĂźl. MĂĄr érzem, hogy pĂĄr nap mĂşlva Ăşj adagot sĂźtĂźnk. :)

HozzĂĄvalĂłk - 8 kiflihez:
2 dl tej
1 kĂĄvéskanĂĄl cukor
5 g szĂĄraz vagy 18 g friss élesztĂľ
35 dkg liszt ...

Folytatás a blogon ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2012/...