Bécsi vajas kifli
sponsored links
A receptet a Nem vagyok mesterszakács címû blogon találtam, már régebben kinéztem magamnak, de hát a listám már nagyon hosszú, ez is csak most került sorra. A tésztán nem változtattam semmit, illetve nekem nincs réteslisztem, semolina lisztet használtam, és nagyon bevált. Az elkészítésnél is csak kicsi módosítás van és nem sütõzacskóban sütöttem, csak gõzös sütõben.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25dkg rétesliszt (nálam semolina)
1 dl tej
2 dl víz
2 tk. porcukor
2 tk. só
7 dkg vaj
2,5 dkg élesztõ (nálam fél csomag szárított) ...
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25dkg rétesliszt (nálam semolina)
1 dl tej
2 dl víz
2 tk. porcukor
2 tk. só
7 dkg vaj
2,5 dkg élesztõ (nálam fél csomag szárított) ...