Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bécsi kuglóf
sponsored links
A puding próbája
A húgom vett karácsony elõtt egy receptes újságot.Megtetszett belõle egy sütemény, s mert maradt marcipánom a Mozart-tortából,és a többi hozzávaló is volt itthon elkészítettem.Vegyes érzésekkel.A sütemény nagyon finom.Csakhogy:a leírt recept mind a mennyiségeket mind az elkészítését illetõen erõsen sántít.S szerintem a képen sem a recept alapján elkészült sütemény látható.
Én ugyan eddig sem vettem ilyen újságokat,ezután másokat is lebeszélek róla.Mert vannak megbízható újságok,blogok és receptes portálok.Ahol nemcsak a külcsín hanem a beltartalom is vonzó.Amelyeknél nem kell attól tartani,hogy az órákig készített sütemény teljesen más lesz,mint amit a kép alapján elvárnánk.
Bécsi kuglóf-most mák nélkül
Elõször az eredeti,mákos verziót sütöttem meg.A töltelék teljes egészében kifolyt a kuglófforma aljára.Egyrészt mert túl híg volt,másrészt a tészta mennyiséghez képest nagyon sok.És maga a sütemény pedig a formából kelt teljesen ki.Ennek ellenére egy rendkívül finom kuglófról van szó,ezért elkészítettem újra,módosított mennyiségekkel.Most ugyan ...