sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 70 dkg borjĂşcomb, 10 dkg hĂşsos fĂźstĂślt szalonna, 2 fej vĂśrĂśshagyma, 2 evĂľkanĂĄl vaj,  7 dkg zabpehelyliszt, 1 liter zĂśldségleves, 20 dkg sĂĄrgarépa, 2-3 dkg kapribogyĂł, 2 dl tejfĂśl, 1-2 evĂľkanĂĄl citromlé, fehér bors

ElkészĂ­tése: a hĂşst, a hagymĂĄt és a szalonnĂĄt felkockĂĄzzuk. Magas falĂş serpenyĂľben a vajat felhevĂ­tjĂźk. BeleszĂłrjuk a szalonnakockĂĄkat, ropogĂłsra sĂźtjĂźk, majd kivesszĂźk. A hĂşst a visszamaradt zsiradékon megpirĂ­tjuk. HozzĂĄadjuk a hagymĂĄt,  szintén megpirĂ­tjuk, majd visszatesszĂźk a szalonnĂĄt. RĂĄszĂłrunk 4 dkg zabpehelylisztet és ĂĄllandĂł keverés mellett dinszteljĂźk és ...