Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bárányérmék kaprimártással
sponsored links
Utólag egy kis történelem. "A kereszténység egyik legnagyobb ünnepe a húsvét, ekkor ünneplik a hívõk Jézus Krisztus feltámadását. Véget ér a hústól való tartózkodás, a nagyböjt idõszaka. A népi hagyományok szerint, húsvét után már ismét lehetett táncolni, bálokat rendezni és megkezdõdött a lakodalmak tavaszi idõszaka. A X. század óta a húsvéti ételeket (sonkát, bárányt, kalácsot, tojást), és a bort szentelni vitték a templomba, abban a reményben, hogy a megszentelt húsvéti ételek majd megvédik õket -a hosszú böjt után- a mértéktelen evés kísértésétõl. Az élet és az újjászületés jelképének a tojást tekintik. A húsvéti bárány az ünnep áldozati jellegû eledele, amely az ártatlanul megöletett Jézus Krisztust jelképezi." Forrás
A húsvéti ebéd fõszereplõje nálunk is a bárány volt. Tiszta szívvel ajánlom, nem csak erre az ünnepre.
Hozzávalók:
2 közepes darab báránygerinc
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 babérlevél
10 friss bazsalikomlevél ...