Az utĂłbbi idĂľben rĂĄkaptam a csicseriborsĂłra, ebbĂľl kifolyĂłlag elképzelhetĂľ, hogy gyakrabban szerepel majd az étlapon - és ahogy idĂľm engedi, recept is lesz belĂľle. A dolog nem Ăşj keletĂť, mindig is voltak ilyenfajta fellĂĄngolĂĄsaim, bĂĄr lehet, hogy ehhez a frissen szerzett vonzalomhoz egy halom frissen fellelt csicseriborsĂł is erĂľsen hozzĂĄjĂĄrult. Ki tudja :)

Ez a bĂĄrĂĄnyragu a lehetĂľ legegyszerĂťbben készĂźlt, tényleg nincs rajta mit cifrĂĄzni. A gyakorlottabbaknak még receptleĂ­rĂĄs sem szĂźkséges, annyira adja magĂĄt. Vannak ilyen napok, mi tagadĂĄs.
ÁltalĂĄban szĂĄraz csicseriborsĂłt hasznĂĄlok, mert tapasztalatom, hogy ha nem is nagysĂĄgrenddel, de finomabb, mint a konzerv. Ez utĂłbbi viszont azonnal kéznél van, tehĂĄt hirtelen szĂźletett vacsoraĂśtleteket sem kell este hétkor ennek hiĂĄnyĂĄban elvetni. SzĂłval a ...

Folytatás a blogon ... dallacucina.freeblog.hu/archives/2011...