Báránypástétom ( Drob de miel)
sponsored links
Hagyományos húsvéti román étel,amit az Erdélyi magyarság is átvett . Praktikus és kiadós felhasználási módja a bárány belsõségeinek.Laktató és finom étel, amit a hidegen szolgálnak fel piros tojás kiséretében.
Hozzávalók: 1,5 kg bárányaprólék ( tüdõ, szív, máj, vese) és bárányhús vegyesen, bárány hálóha(hártyája), 3 nyers tojás, 6 fõtt tojás, 20 dkg kenyér, 6-6 szál zöld újhagyma és fokhagyma zöldjével, 1 csokor ...