Új hentes nyĂ­lt mifelénk. Kocsiban Ăźlve, a lĂĄmpĂĄnĂĄl torlĂłdva vettem észre és azt is, hogy tĂĄblĂĄn hirdeti: bĂĄrĂĄnycsĂźlĂśk. Kikanyarodtam a sorbĂłl és megvettem a csĂźlkĂśt, Ăşj-zélandit. AztĂĄn keresgéltem a neten, hogy hogyan is készĂ­tsem el. VégĂźl annĂĄl a variĂĄciĂłnĂĄl maradtam, amit a vacsoracsatĂĄban lĂĄttam. Persze mĂłdosĂ­tottam kissé rajta, nekem tĂşl sok volt az egy kilĂł paradicsom.

Érdekes, eddig Ăşgy tudtam, hogy a pilĂĄf hĂşsos étel, de ebben a receptben anélkĂźl szerepel (kihagytam belĂľle  a fenyĂľmagot, mert nem sikerĂźlt megkedvelem az Ă­zét).

HozzĂĄvalĂłk: 3 db bĂĄrĂĄnycsĂźlĂśk, 1 cukkini, 2 db vĂśrĂśshagyma, 1 padlizsĂĄn, fél fej fokhagyma, sĂł, bors, rozmaring Ă­zlés szerint, szĂľlĂľmagolaj, fél citrom ,csipetnyi ...

Folytatás a blogon ... etelek.nolblog.hu/archives/2012/04/09...