Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bárányburger
sponsored links
Szeretek szombatonként a vásárcsarnokba járni, kedvenc helyem Gál Józsiék hentesüzlete, órákat eldumálgatok a srácokkal, rengeteget lehet tõlük tanulni. Múlt héten óriási húsgolyókat vettem észre a pultba, megtudtam, hogy darált bárányhúst lime-al, rozmaringgal, sóval és borssal fûszereztek. Tökéletes szombati ebédnek ígérkezett, otthon a gombócokat pogácsákká formáztam, kevés kacsazsíron megsütöttem õket. Egy másik serpenyõben olaj nélkül két vastag szelet padlizsánt pirítottam.
A zsömle egyik felét juhtúróval másik felét csípõs ajvárral kentem meg. Kápia paprikát és újhagymát kockáztam ez is a zsömlébe került.
Közben elkészült a ...