sponsored links

Na, most megmondom a tutit kérem, én a bĂźdĂśs életben nem ettem bĂĄlmost. És ez még hagyjĂĄn, de az is egy nagy igazsĂĄg, hogy amĂ­g az erdélyi MĂĄrti blogger nem szĂłlt, hogy a savĂłbĂłl milyen finom bĂĄlmost lehet fĂľzni, addig nem is hallottam rĂłla.
De mĂĄra helyzet tĂśk megvĂĄltozott.
Mivel akkor hallottam, és most volt savĂłm és tĂşrĂłm, ezért nem tartott semeddig elkészĂ­teni! És nagyon  szĂ­vembĂľl mondom, hogy megszerettem. Mert ez a recept is azt igazolja, amit oly sokszor elmondtam, hogy minden, ami hagyomĂĄnyos, és egyszerĂť, az a legfinomabb!
Most nem ÁdĂĄmtĂłl és ÉvĂĄtĂłl, azaz onnan kezdem, hogy végy egy tehenet, és a hĂĄtsĂł input-outputhoz engedj egy jĂłl begerjedt bikĂĄt... Mert annak nem tej lesz az eredménye, hanem bizonyos idĂľ mĂşltĂĄn egy efféle aranyos jĂłszĂĄg:

Õ egy éppen egyhetes kis bikaborjĂş, tekintsd a képet bĂłnusznak a bĂĄlmos mellé. SzĂłval ha az aludttejet jĂł melegen tartod, elkĂźlĂśnĂźl a savĂł és a fehérje. Én speciel a cserépkĂĄlyha tetején tartom, ez az egyik legfontosabb része a hĂĄzi tejĂźzemnek, és még rejtve is van a hĂźlye EU elĂľl.

Ez mai kép, de mĂĄra maradt egy kevéske tegnapi tĂşrĂł, volt egy nagy befĂľttesĂźveg savĂłm, és a mai aludttejrĂľl megint ...