BÓLYI TÚRÓS PITE

2012-05-24

sponsored links



Nagyon ismert és nagyon finom túrós sütemény, a Bólyi túrós. Végül is azért tettem fel a blogra, mert sokszor megsütöm és a receptjét rendszerint elkeverem valahová. Hol ide hol oda rakosgatom és sokszor félórát keresem, mire meglelem valamelyik füzetkémben. Így legalább majd mindig kéznél lesz. Szóval a sütire visszatérve, ez, a kezdõ háziasszonyok álma...Még a konyhában járatlan ifjú asszony is simán, becsukott szemmel is meg tudja csinálni, ha van némi "sütnivalója". Sok kézügyességet nem kíván, csak keverni, reszelni, morzsolni és önteni kell. Talán "Lusta asszony rétese"-nek is nevezik... Frissen, langyosan az igazi, kihûlve már nem kóstoltuk... Nálam szigorúan csak mazsola nélkül készül, mert minek, ha mindenki csak kipiszkálja belõle... :o)

Hozzávalók: 25 dkg rétes liszt, 17 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom és 1 lime reszelt héja, 1/2 csomag sütõpor, csipet só, 1/2 kg szemcsés túró, 2 dl tejföl, 2 tojás, 2 dl ...

Folytats a blogon ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...

sponsored links

Keres?s