Burmai aranyló tojás curry
sponsored links
Ugye milyen szép neve van? Sejtem, hogy nem lesz népszerû recept, pedig érdemes megkóstolni. A receptet itt találtam, már linkeltem többször, mert nagyon szuper ázsiai receptek vannak itt, érdemes körülnézni én már sok mindent kipróbáltam innen. Egyszerû de nagyon finom, érdekes ízvilág ez is, jó fûszeres, mi ezeket nagyon szeretjük, a curry itt nem a curry fûszert jelenti, hanem magát az étel típusát.
Hozzávalók nálam:
8 nagy tojás (akár maradék fõtt tojás is lehet)
kb. 0,5-1dl szezámolaj (vagy mogyoróolaj)
1/2 tk. kurkuma
3-4 kicsi salotta hagyma reszelve vagy apróra vágva
3-4 gerezd fokhagyma ...